As cervejarias artesanais têm ganhado destaque em todo o RJ. Nos últimos cinco anos, o estado registrou aumento de 27% na quantidade de empresas na atividade de fabricação de cervejas e chopes.
No total, o estado tem 195 empresas, sendo 62% microempresas, 27% empresas de pequeno porte e 11% são médias e grandes empresas. É o que mostra sondagem do Sebrae Rio, com base nos dados da Receita Federal. A Região Metropolitana concentra 35% das empresas produtoras de cervejas e chopes.
A Região Serrana, com destaque para Nova Friburgo, vem na sequência com 24%, seguida do Médio Paraíba com 14%, Centro-Sul com 9%, Região dos Lagos com 6%, Norte Fluminense com 5%, Noroeste com 4% e Costa Verde com 3%.
